LE SALADIER 7.00
salade verte ,carotte , choux rouge,diversesgraines,lamelles de jambon cru.
Salatschüssel
CARPACCIO DE TRUITE SAUMONÉE 17.50
carpaccio von der lachsforelle
CASSOLETTE DES SOUS BOIS 19.00
waldpfännchen
TERRINE MAISON. 14.00
hausgemachte terrine
CUISSES DE GRENOUILLES PERSILLÉES. 21.-
froschschenkel mit petersilie und knoblauch
LA TRUITE la goule 16.50
a la crème
La TRUITE du bief d’Etoz 16.50
au beurre
ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉES. 6 pcs. 12.00
die schnecken mit oetersilie und knoblauch